紀州産の南高梅の種を取り、裏ごししたものに刻みしそを一緒に練りこみました。

本来の紀州南高梅としそで、塩分は約13%。さっぱりとした風味豊かな味わいです。

フライや肉料理とカロリーや油が気になる料理にアクセントとして加えていただければ、油のしつこさを和らげてくれます。どんな料理にも合う万能調味料です。

また、焼酎やサワーの梅割りとお酒との組み合わせも最高です。

※写真はイメージです。本品は梅肉のみとなります。