国産の紅茶品種でつくった和紅茶のティーバッグです。 渋みが少なく、スッキリとした甘みが味わえる優しい紅茶に仕上がっています。 国産紅茶は一般的にはヤブキタなど緑茶品種を発酵させることが多いですが、これは紅茶品種でつくられた日本の紅茶です。 紅茶といえばインドやスリランカが主な原産国ですが、百四十年ほど前に日本に紅茶品種の茶樹が持ち込まれ、日本でも紅茶品種の栽培がはじまりました。 この和紅茶紐付ティーバッグは国産紅茶品種である「べにふうき」を使用しています。「べにふうき」というと、一般的にはアレルギーに効果があるメチル化カテキンという成分を連想される方が多いと思います。緑茶として加工されたべにふうきにはメチル化カテキンが含まれていますが、紅茶に発酵する途中でこのメチル化カテキンは消滅してしまうので、純粋に紅茶としてお楽しみいただける商品となっております。
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