五月初旬に摘み採ったお茶をじっくりと約5ヶ月間大切に冷凍保存し、暑い夏を経て深く熟成させたお茶をさらに香りや味を引き出すヤマチョウ独自の製法で仕上げました。 深みのある深蒸し茶の味わいは、このお茶だけを1年分購入されるお客様もいる程の人気商品です。
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