べにふうきリーフ／静岡茶・緑茶・煎茶・べにふうきの専門店

べにふうき(紅ふうき)とは、日本の「べにほまれ」と中国系の「ダージリン」を交配して作られた紅茶系品種で、緑茶として飲むにはやや渋みが強いのが特徴です。
しかし、当店では火入れの段階で工夫し、非常に飲みやすく仕上げてあり、皆様から飲みやすいとご好評いただいております。

農業技術研究機構 野菜茶業研究所の研究により、べにふうきに多く含まれる「メチル化カテキン」という成分が現在注目され、多くのメディアで取り上げられています。

これまで当店のべにふうき商品はいずれも粉末系のものでした。
お家で急須を使いたくさん飲みたいという方々のご要望におこたえすべく、2008年新発売となりました。急須に入れてたくさん飲みたい方はこちらがオススメ!
携帯ボトルとあわせてお使いいただくと大変便利です。


《べにふうき茶の飲み方》
抽出時間があまり短時間ですと十分に成分が出ませんので、しっかりと抽出してください。
また、熱湯でないとメチル化カテキンの抽出量が少ないので、水出しではなく必ず熱湯を使用してください。
飲む回数は朝昼晩の3回に分け、常にメチル化カテキンを摂取する事をオススメします。